호박 퓨레 수프 : 건강상의 이점, 다이어트 레시피

호박 수프 퓌레는 많은 유용한 특성을 가진 다이어트 요리입니다. 체중 감량과 질병으로 인한식이 요법을하는 동안 허용됩니다. 수프를 규칙적으로 섭취하면 소화 시스템을 복원하고 변을 만들고 전반적인 건강을 유지하고 강화하는 데 도움이됩니다. 칼로리가 적음에도 불구하고 접시는 몸을 빠르게 포화시킵니다. 그들은 다른 요리법에 따라 그것을 요리합니다..

슬리밍 스타의 별!

이리나 페 고바 (Irina Pegova)는 체중 감량을위한 처방으로 모든 사람을 놀라게했다.

마른 수프에는 많은 유용한 특성이 있습니다.

  • 신진 대사를 안정화시킵니다.
  • 장 기능을 향상시킵니다.
  • 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 함량을 줄입니다.
  • 독소와 독소를 제거합니다.
  • 필수 미량 원소로 몸을 포화시킵니다.
  • 기억력을 향상시킵니다.
  • 면역 지원.

첫 번째 코스를 준비하기위한 많은 요리법이 있습니다. 최저 칼로리.

식이 요법이나 고전적인 요리법을 사용하면 100g 당 33 칼로리의 칼로리 함량으로 호박 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 이러한 접시의 BZHU는 단백질 1g, 지방 1g 및 탄수화물 6g입니다..

  • 주요 야채 0.5 kg;
  • 당근 100g;
  • 달콤한 고추 100g;
  • 마늘 1 정향;
  • 물 유리;
  • 다진 채소.
  1. 1. 모든 채소를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다..
  2. 2. 호박과 당근을 25 분 동안 끓입니다..
  3. 3. 냄비에 양파 튀김.
  4. 4. 칼로 마늘을 으깨고 양파와 섞는다..
  5. 5. 야채에 양파 마늘 혼합물을 넣고 5 분간 끓인다.
  6. 6. 믹서기로 수프를 갈아서.

사용하기 전에 접시에 허브를 뿌려야합니다.

크림 크림 스프는 점심 시간에 오랫동안 기아를 만족시키는 데 도움이됩니다. 요리 후 제품을 보관할 필요가 없으므로 서빙 횟수로 계산하는 것이 좋습니다.

  • 호박 펄프 300g;
  • 양파 1 개;
  • 한 쌍의 감자;
  • 마늘;
  • 100 ml 크림;
  • 드라이 화이트 와인 반 잔;
  • 1 리터 치킨 스톡.
  1. 1. 야채 껍질과 주사위.
  2. 2. 버터에 양파와 마늘 볶음.
  3. 3. 남은 야채를 넣고 10 분간 끓입니다..
  4. 4. 와인과 국물을 혼합물에 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오..
  5. 5. 마지막으로 접시에 향신료를 추가.

크림 스프의 칼로리 함량은 1 인분 당 37 kcal입니다. BJU : 단백질 0.8g, 지방 2g 및 탄수화물 3g.

고기는 더 풍성한 수프 퓌레를 만드는 데 도움이됩니다. 다이어트에 닭고기 필레를 사용하는 것이 좋습니다. 토마토와 바질을 첨가 한 매운 크루통은 첫 번째를 보완 할 수 있습니다.

  • 닭고기 500g;
  • 여러 바질 잎;
  • 계란 1 개
  • 호박 0.9 kg;
  • 호박씨;
  • 딜;
  • 200 ml 크림;
  • 기미.
  1. 1. 호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 15 분 동안 오븐에서 굽습니다..
  2. 2. 믹서기로 으깬다.
  3. 3. 닭고기 필레를 자르고 계란과 향신료를 넣습니다..
  4. 4. 물 1 리터를 삶아 호박 퓌레, 고기, 크림을 넣습니다..
  5. 5. 끓이다.
  6. 6. 호박 씨앗과 허브와 함께 제공.

1 회 제공량 ​​당 칼로리 함량은 100kcal입니다. BZHU : 단백질 9g, 지방 2g 및 탄수화물 13g.

아시아에서는 우유와 새우가 들어간 호박 수프를 선호합니다. 그것은 칼로리가 거의없는 달고 매운 맛이 있습니다. 1 인분의 경우 17kcal 만. BZHU : 단백질 1g, 지방 1g 및 탄수화물 3g.

  • 50 g 버터;
  • 새우 200g;
  • 감자 400g;
  • 호박 500g;
  • 부추:
  • 우유 500 ml;
  • 기미.
  1. 1. 야채를 껍질에서 벗기고 10-15 분 동안 끓입니다..
  2. 2. 마지막에 부추를 넣습니다..
  3. 3. 우유를 끓여 야채와 향신료를 넣습니다..
  4. 4. 20 분 동안 요리 한 다음 믹서기로 갈아서.
  5. 5. 새우는 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 식물성 기름에 볶고 요리가 끝날 때 수프에 넣습니다..

슬로우 쿠커에서 첫 번째 요리를 만드는 가장 쉬운 방법. 이렇게하려면 단계별 레시피를 사용할 수 있습니다.

  • 주요 야채 300g;
  • 버터 55g;
  • 당근;
  • 구근;
  • 4 감자;
  • 400g 크림;
  • 마늘.
  1. 1. 야채 껍질과 주사위.
  2. 2. 버터에 당근과 마늘로 양파를 볶습니다..
  3. 3. 호박과 감자를 넣고 베이킹 모드에서 20 분 동안 그대로 두십시오..
  4. 4. 그런 다음 크림과 향신료를 맛보십시오.
  5. 5. "요리"또는 "수프"모드를 설정하십시오..
  6. 6. 준비하기.

크래커, 허브로 더 잘 요리하십시오. 접시의 칼로리 함량은 47.2 kcal입니다. BZHU : 단백질 2g, 지방 2g 및 탄수화물 5g.

그리고 비밀에 대해 조금.

독자 Alina R의 한 이야기 ​​:

체중이 특히 우울했습니다. 임신 후 체중이 3kg, 즉 키가 165kg 인 92kg으로 체중이 많이 늘었습니다. 출산 후 배가 무너질 것이라고 생각했지만 반대로 체중이 증가하기 시작했습니다. 호르몬 변화와 비만에 대처하는 방법? 그러나 그의 인물만큼 사람에게 너무 훼손되거나 젊지는 않습니다. 20 살 때, 나는 정식 여성이 "여자"라고하고 "그런 크기를 꿰매 지 않는다"는 것을 처음으로 알게되었습니다. 29 세가되면 남편과 우울증에서 이혼.

그러나 체중 감량을 위해 무엇을해야합니까? 레이저 지방 흡입 수술? 나는 적어도 5 천 달러를 알아 냈습니다. 하드웨어 절차-LPG 마사지, 캐비테이션, RF 리프팅, 근육 자극? 조금 더 저렴합니다. 컨설턴트 영양사와 함께 8 만 루블에서 코스 비용이 발생합니다. 당신은 확실히 디딜 방아에서 정신 이상으로 달릴 수 있습니다..

그리고이 모든 시간을 언제 찾을 수 있습니까? 예, 여전히 매우 비쌉니다. 특히 지금. 따라서 나 자신을 위해 다른 방법을 선택했습니다..

호박 수프 퓌레 다이어트 레시피 : 레시피, 단계별 요리, 100 그램 당 몇 칼로리

야채를 기반으로 한 슬리밍은 상당히 효과적인 방법으로 간주됩니다. 인기있는 옵션 중 하나는 호박 다이어트입니다. 많은 영양사들은 마지막 식사를 오렌지 과일 수프로 바꾸는 것이 좋습니다..

이 기사는 건강 식품을위한 5 가지 가장 맛있는 요리법을 설명하고 각 요리의 칼로리 함량을 제공합니다.

체중 감량을위한 호박 수프 : 요리법, 칼로리

이 제품에는 유용한 미량 원소와 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 오렌지 펄프를 정기적으로 섭취하면 신진 대사를 개선하고 위장관을 개선하며 면역력을 향상시킵니다..

호박 기반 수프를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 과일이 다른 많은 야채, 향료, 조미료와 잘 어울린다는 사실 때문에 모든 취향에 맞는 요리법을 만들 수 있습니다.

몸에 유익한 특성을 지닌 맛있는 뜨거운 요리는 칼로리가 적습니다. 당신은 그림에 대해 걱정하지 않고 저녁 식사조차도 제품을 먹을 수 있습니다.

호박 채식 수프

비타민 수프는 체중 감량을 원하는 모든 사람들에게 점심이나 저녁 식사로 완벽합니다..

다음과 같은 재료가 필요합니다.

  • 호박-2-3 조각;
  • 한 피망;
  • 토마토-두 조각;
  • 작은 양파 머리;
  • 하나의 중간 당근;
  • 푸른 잎;
  • 기미.

요리법:

  1. 호박, 당근, 껍질을 벗기고 자르십시오.
  2. 냄비를 난로에 놓고 요리 재료를 넣고 약간의 물을 부어.
  3. 식물성 기름이나 지방을 첨가하지 않고 냄비에 후추, 양파, 토마토 및 소테를 잘게 자릅니다..
  4. 야채를 냄비에 잘 삶은 후 로스팅과 향신료를 넣고 5-7 분 동안 저열로 혼합물을 끓입니다..
  5. 다진 파슬리로 준비된 스프를 뿌린다..

크루통 또는 호밀 크래커와 함께 제공되는 핫 애피타이저.

칼로리 : 33 kcal / 100g 당.

클래식 호박 크림 스프

다이어트 호박 수프 퓌레의 제조법은 주요 제품 외에도 세 가지 구성 요소 만 포함합니다.

  • 마늘 -3-4 슬라이스;
  • 소금 한 스푼;
  • 물.

요리 과정은 매우 간단합니다. 과일을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 20-25 분 동안 끓입니다. 마늘을 죽에 분쇄하고 끓는 덩어리에 넣으십시오. 믹서로 조성물을 갈아서 몇 분 동안 끓여서 소금을 맛보십시오.

칼로리 : 28 kcal / 100g 당.

치즈와 크림 호박으로 만든 크림 크림 스프

부드러운 국물을 위해서는 다음이 필요합니다.

  • 호박-파운드;
  • 하나의 중간 감자;
  • 가공 치즈-200g;
  • 크림 (우유가 될 수 있음)-250 ml;
  • 조미료.

레시피:

  1. 과일 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르십시오..
  2. 조각을 물 용기에 옮기고 불을 피우고 약 30 분 동안 요리하십시오..
  3. 치즈를 조각으로 자르고 국물에 넣은 다음 크림을 부어 몇 분 동안 끓입니다..
  4. 뜨거운 국물을 약간 소금에 절인 다음 생강을 넣으십시오..

크림 접시에 딜을 뿌리고 즉시 먹는 것이 좋습니다..

칼로리 : 59 kcal / 100g.

호박, 버섯, 시금치 크림 스프

특이하지만 매우 유용한 음식은 테이블의 실제 장식이 될 것입니다..

필요합니다 :

  • 시금치-150 g;
  • 호박 한 조각;
  • 샴 피뇽-300 g;
  • 파;
  • 식물성 기름 한 숟가락;
  • 기미.

요리법:

  1. 호박을 껍질을 벗기고 요리하십시오. 큐브로 멋진 컷.
  2. 남은 재료를 씻고 자릅니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 기름을 붓고 버섯을 약 5 분간 끓인 다음 물과 시금치를 넣습니다. 12 분 더 끓이다.
  3. 호박을 수프에 넣고 블렌더로 성분을 치고 몇 분 동안 끓입니다..

다진 파와 함께 뜨거운 수프를 뿌린다..

칼로리 : 36 kcal / 100g.

호박과 당근 수프 퓌레

야채 국물은 느린 밥솥에서 요리됩니다..

기본 과일 (300g) 외에도 다음 제품을 준비해야합니다.

  • 하나의 큰 당근;
  • 두 감자;
  • 양파 머리;
  • 버터-5g.
  • 소금.

요리 방법 :

  1. 과일 껍질, 편리한 형태로 자르기.
  2. 버터로 요리 장비 한 컵에 가볍게 기름칠, 다진 양파 던지기.
  3. 그런 다음 남은 야채를 조리기구 그릇에 넣고“베이킹”기능을 설정하십시오.
  4. 삶은 재료를 매끄러 워 질 때까지 으깬 다음 소량의 물, 소금을 부으십시오. 요리 모드로 전환하십시오. 요리 7 분.

버섯 PP 수프-7 최고의 요리법

PP 버섯 수프는 모든 다이어트 메뉴에 완벽하게 맞는 훌륭한 PP 요리입니다! 버섯에는 100g 당 약 20 칼로리가 거의 없지만 동시에 단백질의 귀중한 소스입니다! 이것이 버섯 이식이 요법에서 특별한 장소를 차지하는 이유입니다. 진정으로 저칼로리 요리를 준비하려면 다음 규칙을 따라야합니다.

  • 다이어트 수프를 준비하고 칼로리를 줄이려면 감자를 버립니다. 칼로리가 적지 만 더 많은 이점을 가진 다른 야채로 성공적으로 대체 할 수 있습니다. 브로콜리, 콜리 플라워, 녹두, 완두콩, 흰 양배추에주의하십시오.!
  • 식물성 기름의 사용을 조심하십시오. 대부분의 PP 레시피에는 야채 튀김이 전혀 포함되지 않습니다. 식물성 기름을 첨가하면 완성 된 접시 전체에 1-2 스푼을 넘지 않아야합니다.!
  • 버섯 수프에 저지방 고기를 넣으십시오. 이상적으로, 이것은 닭고기 (등심) 또는 칠면조입니다.
  • 다이어트 버섯 수프를 준비 할 때 쌀, 메밀, 보리와 같은 곡물을 사용할 수 있습니다. 또한 감자를 대체 할 수 있습니다..
  • 콩을 잊지 마십시오. 콩과 렌즈 콩은 버섯과 이상적으로 결합되며 동시에 단백질 공급원입니다..

버섯 PP 수프

말린 버섯을 좋아합니까? 그런 다음이 요리법은 당신을위한 것입니다 :

  • 말린 포르 치니 버섯 20g. 물로 채우고 1 시간 동안 팽창시킵니다.
  • 중간 크기의 당근 1 개. 세척, 청소 및 창살.
  • 중간 양파 1 개. 우리는 깨끗하고 잘게 조각.
  • 보통 양배추 350g. 잘게 썬다.
  • 콜리 플라워 300g 씻고 꽃이 핌으로 분해하십시오. 요리 될 때까지 별도의 그릇에 소금물로 끓입니다..
  • 맛볼 소금과 향신료.
  • 모든 채소.

PP 말린 버섯 수프는 준비하기 쉽습니다! 먼저 버섯을 소금물에 30 분 동안 끓입니다. 그런 다음 양파와 당근과 양배추를 넣습니다. 야채가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 수프에 삶은 콜리 플라워, 소금, 후추를 넣으십시오.!

버섯이 든 PP 치즈 수프

맛있는 치즈 수프를 좋아합니까? 그런 다음이 요리법은 당신을위한 것입니다 :

  • 단단한 치즈 100g. 거친 강판에 문지릅니다. 저지방 치즈를 사용하면 수프의 칼로리가 훨씬 낮아집니다..
  • 냉동 야채 200g. 브로콜리 사용하기 좋다.
  • 신선한 버섯 200g. 철저히 헹구고 자르십시오.
  • 삶은 계란 2 개. 다진 것.
  • 맛볼 소금과 향신료.

소금물에 버섯과 야채를 넣으십시오. 완전히 익을 때까지 요리하십시오. 그런 다음 강판 치즈를 넣고 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 수프에 계란과 채소를 넣어야합니다.!

다이어트 저칼로리 버섯 수프-요리하는 법

이 간단한 요리법을 위해서는 다음 재료를 준비해야합니다.

  • 버섯 500g. 철저히 헹구고 조각으로 자르십시오.
  • 중간 크기의 당근 1 개. 중간 강판에서 세척, 청소 및 문지름.
  • 양파 1 개. 우리는 청소하고 파쇄.
  • 쌀 4-5 큰술. 원하는 경우 진주 보리를 사용할 수 있습니다. 우리는 물로 쌀을 씻습니다. 미리 담글 수 있습니다.
  • 당신의 취향에 소금과 향신료.
  • 모든 채소.

냄비에 버섯, 당근, 양파를 넣고 물을 부어 넣습니다. 끓여서 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 쌀, 소금, 후추를 넣고 열을 줄이고 완전히 익을 때까지 끓입니다! 버섯과식이 수프 준비!

버섯 (버섯)과식이 PP 수프

진정으로 칼로리가 적은 pp 수프를 만들고 싶습니까? 그런 다음이 요리법은 당신에게 완벽합니다 :

  • 샴 피뇽 500g. 흐르는 물로 완전히 씻어 모래를 모두 제거하고 조각으로 자릅니다..
  • 중간 양파 1 개와 중간 당근 1 개. 야채를 씻고 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 믹서기에서 다진 가능.
  • 우유 350g. 원한다면 탈지유를 사용할 수 있으며 100 그램 당 30 칼로리 만 포함됩니다.
  • 물 400-500 ml. 선호하는 스프의 일관성에 따라 더 적거나 더 많이 넣을 수 있습니다.
  • 맛볼 소금과 향신료.
  • 모든 채소.

우리는 샴 피뇽을 팬에 넣고 물로 채 웁니다. 우리는 10 분 동안 요리하기로 설정했습니다. 그런 다음 양파와 당근을 넣고 10 분 더 요리하십시오. 마지막으로 우유 한 컵을 부어 열을 줄이고 모든 야채가 준비 될 때까지 접시를 끓여 둡니다. 향신료를 넣고 믹서기로 치십시오. 칼로리가 35 칼로리를 초과하지 않는 버섯 크림 스프가 준비되었습니다.!

버섯 샴 피뇽 버섯 수프

이 맛있는 수프에는 다음 재료가 필요합니다.

  • 샴 피뇽 200g. 흐르는 물로 헹구고 잘라.
  • 렌즈 콩 3 큰술. 콩과는 달리,이 제품은 빠르게 요리하며 pp 수프에 적합합니다..
  • 녹두 100g. 그것은 많은 섬유를 포함하고 다이어트에 이상적입니다.
  • 녹색 완두콩 100g. 냉동 완두콩을 사용할 수 있습니다.
  • 중간 크기의 당근 1 개. 세척, 청소 및 창살.
  • 중간 양파 1 개. 깨끗하고 잘게 찢어.
  • 올리브 오일 1 큰술.
  • 당신의 취향에 소금과 향신료.

첫 번째 단계는 렌즈 콩을 요리하는 것입니다. 약 15-20 분이 소요됩니다..

올리브 오일 한 숟가락에 양파와 당근을 볶습니다. 렌즈 콩에 야채를 넣고 버섯, 녹두, 완두콩을 보냅니다. 좋아하는 향신료를 넣으십시오. 열을 줄이고 완전히 익을 때까지 요리하십시오..

버섯 닭 가슴살 수프

이 맛있는 저탄수화물 요리법을 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

  • 치킨 필레 1 개. 세척기, 믹서기에서 갈기 또는 고기 분쇄기를 통과하십시오. 소금과 후추를 추가.
  • 계란 1 개.
  • 샴 피뇽 400g. 철저히 헹구고 조각으로 자르십시오..
  • 중간 크기의 당근 1 개. 세척, 청소 및 얇은 반고리로 자릅니다.
  • 중간 양파 1 개. 잘게 썬다.
  • 물 700-800 ml.
  • 소금과 향신료.
  • 맛볼 그린.

시작하려면 모든 야채를 용기에 넣고 물로 채우고 끓입니다. 야채가 요리되는 동안 우리는 먹거리를 할 것입니다. 다진 고기를 만들고 계란과 향신료를 넣고 철저히 섞으십시오. 이제 미트볼을 만들어 다이어트 버섯 수프에 넣습니다. 고기가 익을 때까지 요리하고 허브로 관대하게 뿌린다.!

버섯 다이어트 스프

당신은 꿀 버섯을 좋아합니까? 그런 다음이 버섯 pp 수프를 시도해야합니다.

  • 꿀 버섯 200g. 신선한 꿀 버섯을 사용할 수 있고 냉동을 사용할 수 있습니다.
  • 칠면조 200g. 내 조각으로 잘라.
  • 냉동 시금치 200g. 신선한 것을 사용할 수도 있습니다. 중요한 것은 완전히 헹구고 잘게 자르는 것입니다..
  • 중간 크기 당근 1 개와 양파 1 개. 우리는 깨끗하고 잘게 조각.
  • 진주 보리 5 큰술. 물로 씻다.
  • 맛볼 소금과 향신료.
  • 모든 채소.

천천히 밥솥에 pp 버섯 수프를 준비합니다. 우리는 모든 재료를 용기에 넣고 물, 소금, 후추로 채우고 "수프"모드를 착용합니다. "수프"모드가 없으면 "Stew"모드를 사용하십시오. 기성품 다이어트 버섯 수프에 허브를 뿌린다..

당신은 우리의 요리법을 좋아합니까? 그것들을 유지하고 쉽고 즐겁게 체중을 줄이십시오!

Daily-menu.ru

버섯 스프

제품무게 (g)KcalB (g)승 (g)Y (g)
1000----
감자들2602005142
샴 피뇽380103열 여섯40
전구 양파6025105
해바라기 유열 다섯135-열 다섯-
합계:171546322스물48
용접이 주어지면 :150046322스물48
1 인분 :300934.549.5
100 그램 당 :384.11.22.4
BZHU :십구%39 %42 %

이때 끓는 물 냄비를 넣으십시오.

감자를 껍질을 벗기고 4-6 부분으로 자른다.

* 양파 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다..

끓는 물 냄비에 감자를 추가.

냄비에 기름을 데우고 투명해질 때까지 양파를 볶은 다음 감자 냄비에 넣으십시오..

버섯을 씻고 4 부분으로 자릅니다..

끓는 감자 (양파와 함께) 15 분 후 팬에 샴 피뇽을 넣고 2 분 동안 요리하십시오..

소금, 후추로 3 분간 더 맛을 내고 요리.

열에서 팬을 꺼내고 그 내용물을 갈아줍니다 (블렌더 또는 푸드 프로세서 사용).

100g 당 칼로리 스프 퓨레

으깬 야채 스프의 칼로리

양파-1 pc (110g);
당근-2 개 (180g);
셀러리 줄기-3 PC (90g);
작은 감자-5 개 (500g);
닭 국물 (또는 물)-1.5 리터;
밀가루-3 큰 스푼 (50g);
저지방 우유-1 컵 (200g);
최소 지방 함량의 크림 (선택 사항)-1/2 컵 (150g);
소금과 후추-맛보기;
식물성 기름-2 큰 스푼 (20g);
파슬리-몇 가지 나뭇 가지;
조미료 홉-suneli-맛;
치즈-맛보기 (선택 사항).

우선 국물을 요리하십시오. 닭고기로 요리했습니다 (물에 닭고기를 넣고 끓여서 소음을 제거하고 30 분 동안 요리했습니다).
이 기간 동안 우리는 야채를 요리합니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 셀러리가 크면 여러 조각으로 자른 다음 작은 입방체로 자릅니다. 모든 야채를 기름에 냄비에 넣고 중간 불로 끓입니다..
이 시간 동안 야채를 끓인 상태에서 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 보냈고 5 분 더 섞어 끓인 후 소금을 뿌려서 (고구마 필요) 후추를 뿌린다. 혼합.
그런 다음 국물 (또는 물)을 넣으십시오. 끓여서 약 10 분 동안 (또는 감자가 익을 때까지) 요리하십시오. 이 시간 동안 균질 한 질감이 될 때까지 우유와 밀가루를 털어 내십시오. 수프에 넣고 5 분 더 요리하여 모든 야채가 이미 요리되었는지 확인.
그런 다음 야채가 들어간 수프의 절반을 믹서기로 보냈습니다. 부드럽게 시작할 때까지 저속에서 시작하십시오. 소스는 수프에 보내져 잘 섞입니다. 크림을 첨가하십시오. 잘 섞고 첫 번째 거품이 나올 때까지 저열로 요리하십시오. 수프가 준비되었습니다! 요리하는 동안 소금과 후추를 넣고 양념을 추가합니다..
파슬리를 잘게 썬다. 세 가지 치즈 (어떤 치즈를 사용할 것인지는이 스프에 영향을 미치지 않습니다. 누구나 할 것입니다!).
다진 파슬리를 완성 된 수프에 넣고 섞습니다. 접시에 붓고 치즈를 넣고 즐기십시오

요리하는 방법 "야채 스프 퓨레"

  1. 4 개의 포크 브뤼셀 콩나물로 자른 채색-꽃차례를 위해 분해.
  2. 당근, 호박, 감자를 입방체로 자르십시오.
  3. 끓는 물에 당근을 접고 15 분 동안 요리.
  4. 그런 다음 감자를 추가하십시오.
  5. 10 분 후 소금, 애호박, 다진 양배추 브뤼셀 콩나물, 콜리 플라워 꽃차례를 스프에 넣고 15 분 동안 요리.
  6. 끄기 5 분 전에 잘게 썬 마늘과 파슬리를 스프에 넣습니다..
  • 호박-235 gr.
  • 당근-32 gr.
  • 콜리 플라워-175 gr.
  • 브뤼셀 콩나물-100 gr.
  • 감자-155 gr.
  • 마늘-이빨.
  • 파슬리-10 gr.
  • 소금-6 gr.
  • 물-908 gr.

접시 "야채 스프 퓨레"(100g 당)의 영양 가치 :

으깬 수프는 영양가가 상당히 높기 때문에 전통적인 가벼운 수프보다 칼로리 함량이 우수합니다. 두꺼운 크림 접시에는 더 많은 단백질, 지방 및 탄수화물이 있지만 비슷한 제품으로 제조됩니다..

으깬 수프의 구성

소위 크림 스프에 거의 모든 성분을 첨가 할 수 있으며 이는 성분과 BJU에 직접적인 영향을 미칩니다. 첫 번째 요리는 칼로리가 높거나 다이어트 일 수 있으므로 모든 사람이 올바른 요리법을 선택하십시오..

요리는 주로 야채, 양배추, 당근, 감자, 버섯, 토마토, 양파 및 마늘로 구성됩니다. 으깬 수프가 희박하고 맛이 나지 않도록 약간의 식물성 기름 (바람직하게는 올리브 오일)도 첨가됩니다..

국물 자체는 야채 또는 고기로 요리 할 수 ​​있습니다. 닭 가슴살이나 소고기를 섭취하면 영양가가 낮은 음식을 얻을 수 있으며 돼지 고기 국물은 으깬 스프의 칼로리 함량을 150-200 kcal로 증가시킵니다.

대구 간과 같은 비표준 성분도 포함될 수 있습니다. 그것은 종종 사용되는 버터 나 무거운 크림보다 가장 마른 야채 수프의 지방 함량을 증가시킵니다.

칼로리 수프 으깬 감자

음식 100g 당 으깬 스프의 칼로리와 BJU는 요리에 사용되는 재료에 따라 다릅니다. 가장 인기있는 몇 가지 조리법에 따라 준비된 요리의 에너지 가치를 고려하십시오.

  • 으깬 호박 수프에는 100g 당 93kcal이 들어 있습니다.
  • 브로콜리 퓨레 수프-85 kcal;
  • 콜리 플라워 접시-33 kcal (모든 음식 중에서 가장식이 요법);
  • 으깬 감자 수프의 칼로리 함량은 더 높습니다-약 45kcal;
  • 샴 피뇽의 버섯 수프-100g 당 85kcal;
  • 토마토 수프 퓌레-40 kcal;
  • 당근에서-70 kcal;
  • 렌즈 콩, 완두콩 또는 콩에서-50-55 kcal;
  • 셀러리 스프 퓨레-45 kcal;
  • 많은 다른 야채로 만든 수프-50-60 kcal;
  • 닭고기 또는 칠면조 고기 추가-90 kcal;
  • 닭 간-85 kcal;
  • 쌀 가루와 함께-100g 당 55kcal.

보시다시피 완성 된 접시의 칼로리 함량이 다릅니다. 그것은 모두 팬에 무엇을 추가 하느냐에 달려 있습니다..

100g 당 퓌레 수프의 BJU 함량

으깬 수프에서 단백질, 지방 및 탄수화물의 비율은 또한 성분에 달려 있습니다. 이 표는이를 이해하는 데 도움이됩니다.

수프 100g 당다람쥐지방탄수화물
호박 퓌레 수프3.54.510
브로콜리에서2414
토마토와 함께21.5
당근에서429
샴 피뇽82
감자2열 여섯
가금으로674
쌀과 함께1.51.58
완두콩18

보시다시피 고기와 크림을 곁들인 으깬 스프조차도 고기를 넣거나 감자로 요리하면 체중 감량 시이 요리를 거부 할 지방이 많지 않습니다..

일반적으로 크림은 일반적으로 맛을 위해서만 첨가됩니다. 레시피에서 제거하면 칼로리 함량을 줄이고 접시의 지방 함량을 줄일 수 있습니다..

요리 원리

모든 야채 퓌레 수프와 고기가 들어간 요리 또는 곡물 첨가는 하나의 원칙에 따라 준비됩니다 : 믹서기 및 거의 모든 성분 사용. 100g 당 버섯 수프의 최소 칼로리 함량이 중요하면 샴 피뇽을 사용하고 칼로리 수가 중요하지 않은 경우 ceps, 사프란 버섯 또는 기타 식용 버섯을 섭취하십시오..

조리법에 감자가 포함되어 있으면 요리 한 품종을 선택하고 접시에 풍부함을 더하기 위해 시리얼을 추가하십시오 (쌀이 될 수 있음). 모든 재료를 골고루 균등하게 요리하십시오.

야채는 물에 부어 끓여서 성분에 따라 몇 분 동안 요리해야합니다. 토마토, 콜리 플라워 및 브로콜리가 더 빨리 요리하는 반면 완두콩, 닭고기 및 당근은 더 오래 걸립니다.

야채 수프를 요리 할 때 황금 갈색이 될 때까지 냄비에 양파를 볶습니다. 이것은 독특한 향기를 줄 것입니다. 요리하기 전에 콜리 플라워와 브로콜리를 꽃이 핌으로 분해하고 당근을 거친 강판에 문지릅니다..

감자와 호박은 큐브로 자르기에 충분합니다. 마늘, 파슬리, 딜이 마지막에 추가됩니다. 소금과 후추 맛. 블렌더로 연삭 할 때 크림이나 식물성 기름을 넣어 부드러운 맛을 내십시오..

보시다시피, 으깬 수프를 만드는 데 복잡한 것은 없습니다. 냉장고에있는 재료를 사용하면 성공할 것입니다. 이 요리의 저칼로리 함량은 그림에 영향을 미치지 않습니다.!

맛있고 칼로리가없는 톱 5

1. 버섯 퓌레 수프
100g 당-64.43 kcal
흑백 / U-3.19 / 3.13 / 6.66

성분 :
샴 피뇽 800g
감자 4 개
양파 1 개
당근 1 개
크림 20 % 3 큰술
올리브 오일 3 큰술
맛을 간 소금, 후추
맛볼 검은 후추
맛볼 베이 리프

조리:
1. 버섯이 들어간 감자 (버섯을 자르지 마십시오!) 소량의 물로 끓입니다. 요리 할 때 베이 리프, 소금 및 후추를 추가하십시오.
2. 냄비에 드레싱을 준비하려면 올리브 오일을 데우고 잘게 썬 양파와 당근을 넣고 약간 황금빛이 될 때까지 볶은 다음 끄십시오. 블렌더로 모든 것을 균질 한 덩어리에 붓고 크림과 스튜 기름에서 올리브 오일 잔해를 부으십시오..
3. 부드럽게 될 때까지 블렌더로 감자와 버섯을 때리고 감자와 버섯에서 드레싱과 국물 1 컵을 섞습니다. 다시 잘 섞는다. 맛을 내기 위해 갈 고추 추가.
4. 사워 크림과 크래커를 곁들여 파 양파로 장식합니다..

2. 육두구와 콜리 플라워 퓌레
100 그램 당-52.68 kcal
흑백 / U-3.4 / 2.25 / 5.18

성분 :
콜리 플라워 1 개
밀가루 1.5 큰 스푼
양파 1 헤드
닭고기 국물 2.5 컵
닭고기 달걀 2 개
크림 ⅔ 컵
맛볼 치즈
육두구 맛
맛을 간 소금, 후추

조리:
1. 양배추를 꽃차례로 나누고 소금물에 5 분간 끓입니다..
2. 기름을 데우고 팬에 밀가루를 넣고 2 분간 낮은 열을 유지하십시오.
3. 닭 가루에 데운 밀가루와 잘게 썬 양파를 넣습니다. 끓여서 약한 불로 20 분간 요리하십시오.
4. 콜리 플라워를 냉각 된 국물에 첨가하십시오. 수프를 완전히 저어 체를 문지르고 끓입니다..
5. 달걀 노른자로 크림을 치고 강판에 약간의 단단한 치즈를 넣으십시오. 국물 컵으로 혼합물을 희석 한 다음 수프로 냄비에 부어 넣으십시오. 예열하지만 끓이지 않음.
6. 요리하기 5 분 전에 소금, 후추 및 약간의 육두구 부스러기를 추가하십시오..

3. 양파 퓨레 스프
100 그램 당-149.94 kcal
B / W / U-2.46 / 11.07 / 10.81

성분 :
감자 600g
양파 200g
크림 200ml
당근 100g
순무 100g
치즈 40g
딜 1 큰술
파슬리 1 큰술
맛볼 소금

조리:
1 양파를 다져서 기름에 튀긴다. 당근과 순무를 자르고 볶은 다음 다진 감자로 끓입니다. 닦음.
2 튀긴 양파와 모든 것을 섞고 크림이나 우유, 강판 치즈를 넣고 요리 될 때까지 수프를 요리하십시오..
3 서빙하기 전에 다진 딜과 파슬리를 뿌린다..

4. 크루통을 가진 브로콜리 퓨레 수프
100 그램 당-49.11 kcal
흑백 / U-2.43 / 1.88 / 6.67

성분 :
브로콜리-600g
다진 양파-1 개.
껍질을 벗긴 마늘-2 ~ 4 쪽
야채 국물-4 잔
다진 삶은 감자-1 개.
생 캐슈 너트-1/4 ~ 1/2 컵
소금, 검은 색, 고추-맛보기
식빵-크루 통용

조리:
1. 냄비에 브로콜리, 양파, 마늘, 채소를 넣습니다. 국물을 끓여서 덮고 열을 줄이십시오. 브로콜리가 부드러워 질 때까지 약 8 분 동안 끓입니다..
2. 브로콜리와 국물의 절반을 감자와 캐슈의 절반을 넣은 믹서기에 보냅니다. 부드럽게 될 때까지 치십시오. 다른 냄비로 옮기고 남은 브로콜리, 감자, 캐슈로 반복하십시오..
3. 수프를 뚜껑으로 덮고 10 분 동안 저열로 가열합니다. 소금, 갓 갈아 낸 후추, 후추 한 덩어리를 넣어 맛보십시오.
4. 빵을 입방체로 자르고 빵 껍질을 자릅니다. 마른 팬에서 튀기거나 오븐에서 굽습니다..
5. 크루통으로 완성 된 스프를 제공.

5. 야채 크림 스프
100g 당-54.77 kcal
흑백 / U-2.51 / 1.99 / 6.78

성분 :
양파-1 pc.
당근-2 개
셀러리 줄기-3 줄기
감자-5 개
닭 국물 (또는 물)-1.5 리터;
밀가루-3 큰술. 숟가락
저지방 우유-1 컵
저지방 크림 (옵션)-1/2 컵
올리브 오일-2 큰술. 숟가락
파슬리-몇 가지 나뭇 가지;
조미료 홉-suneli-맛;
소금과 후추-맛보기;
치즈-맛보기 (선택 사항);

조리:
우선 국물을 요리하십시오. 닭고기로 요리했습니다 (물에 닭고기를 넣고 끓여서 소음을 제거하고 30 분 동안 요리했습니다).
이 기간 동안 우리는 야채를 요리합니다. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 셀러리가 크면 여러 조각으로 자른 다음 작은 입방체로 자릅니다. 모든 야채를 기름에 냄비에 넣고 중간 불로 끓입니다..
이 시간 동안 야채를 끓인 상태에서 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 보냈고 5 분 더 섞어 끓인 후 소금을 뿌려서 (고구마 필요) 후추를 뿌린다. 혼합.
그런 다음 국물 (또는 물)을 넣으십시오. 끓여서 약 10 분 동안 (또는 감자가 익을 때까지) 요리하십시오. 이 시간 동안 균질 한 질감이 될 때까지 우유와 밀가루를 털어 내십시오. 수프에 넣고 5 분 더 요리하여 모든 야채가 이미 요리되었는지 확인.
그런 다음 야채가 들어간 수프의 절반을 믹서기로 보냈습니다. 부드럽게 시작할 때까지 저속에서 시작하십시오. 소스는 수프에 보내져 잘 섞입니다. 크림을 첨가하십시오. 잘 섞고 첫 번째 거품이 나올 때까지 저열로 요리하십시오. 수프가 준비되었습니다! 요리하는 동안 소금과 후추를 넣고 양념을 추가합니다..
파슬리를 잘게 썬다. 세 가지 치즈 (어떤 치즈를 사용할 것인지는이 스프에 영향을 미치지 않습니다. 누구나 할 것입니다!).
다진 파슬리를 완성 된 수프에 넣고 섞습니다. 접시에 붓고 치즈를 넣고 즐기십시오!

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100g 당 호박 칼로리 수프 퓌레. 100g 당 혜택, 해로움, 칼로리 호박 수프. 2019 년

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100g 당 호박 칼로리 수프 퓌레. 100g 당 혜택, 해로움, 칼로리 호박 수프. 2019 년

100 그램 당 칼로리 호박 수프 퓌레 62 kcal. 접시 100g에는 다음이 포함됩니다.

  • 단백질 2.33g;
  • 지방 3.25 g;
  • 탄수화물 7.8g.

으깬 호박 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 씨앗에서 5kg의 호박 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오.
  • 껍질을 벗긴 호박을 작은 조각으로 자르십시오.
  • 버터 3 양파와 마늘 2 정향에 가볍게 볶습니다.
  • 양파, 마늘, 호박을 섞는다.
  • 결과 혼합물에 소금과 간 후추를 첨가하여 맛을 내십시오.
  • 2g의 갈은 육두구로 요리를 맛보십시오;
  • 야채 스톡 1 컵을 추가하십시오;
  • 호박을 25 분 동안 끓인다;
  • 기름 100g 호박 씨앗없이 볶음;
  • 호박 씨앗, 호밀 크래커, 치즈, 토마토와 함께 제공.

칼로리 호박 크림 수프 슬리밍

100g 당 호박 크림 수프의 칼로리 함량이 상당히 낮고 고전적인 조리법으로 65kcal을 초과하지 않는다는 사실에도 불구하고식이 요법과 체중 감량 중에 그러한 요리를 남용해서는 안됩니다.

소금은 호박 수프에 첨가되며, 체내의 체액을 유지하는 경향이 있습니다. 소금으로 인해 kg을 떨어 뜨리는 과정이 훨씬 느려지고 부종이 발생할 수도 있습니다.

접시의 구성 요소는 버터, 파마산, 크림이며 상당히 많은 양의 지방을 함유하고 있습니다. 그러한 음식의 양은식이 요법 동안 엄격하게 제한되어야합니다..

호박 수프의 장점

호박 수프의 유익한 특성은 다음과 같습니다.

  • 그러한 요리를 정기적으로 사용하면 심장의 작용이 정상화되고 혈관의 상태가 개선됩니다.
  • 크림 스프는 시력에 유익한 비타민과 미네랄 성분이 풍부하기 때문에 신장과 간을 청소하는 데 유용합니다.
  • 신경계에 대한 호박 수프의 이점, 신진 대사 활성화;
  • 이러한 요리는 가벼운 이뇨 효과가 있으며 변비 예방에 적합합니다.
  • 임신 중에 호박 수프는 중독, 메스꺼움에 대처하는 데 도움이됩니다.
  • 수많은 연구에서 머리카락, 손톱 및 골격계를 강화시키는 호박 수프의 이점을 확인했습니다.
  • 접시는 항산화 특성이 좋은 제품으로 가득 차있어 종양학 발병을 예방합니다..

호박 수프

호박 수프는 매우 건강에 좋은 음식이지만 많은 금기 사항이 있습니다. 이러한 수프는 다음과 같은 경우에 폐기해야합니다.

  • 궤양;
  • 위염;
  • 위액의 낮은 산도;
  • 진성 당뇨병;
  • 부종 경향;
  • 헛배 부름;
  • dysbiosis.

제한된 수량으로, 호박 크림 스프는 방광염, 간염, 신장 결석에 대한식이 요법에 포함됩니다.

호박 수프가 좋습니다. 호박 크림 수프 : 장점과 기본 요리법

호박은 특이한 맛과 매우 건강에 가장 인기있는 계절 제품 중 하나입니다. 호박의 주요 특징은 요리 측면에서 다양성입니다. 달콤한 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 조각을 우유에 끓여 밥을 넣거나 꿀로 베이킹 시트에 굽는 것으로 충분합니다. 그러나 매일 맛있는 조리법이 있습니다-맛있는 호박 크림 수프.

몸에 호박의 장점

호박 요리는 몸에 철, 칼륨, 마그네슘 및 그룹 A, E, B의 비타민을 제공합니다.이 구성 덕분 에이 제품은 다음에 유용합니다.

  • 비전 개선. 카로틴은 눈에 긍정적 인 영향을 미칩니다..
  • 체중 감량. 호박은 신진 대사를 향상시키고 몸에 쉽게 흡수됩니다. 섬유질이 많아요.
  • 고혈압 치료. 야채 자체는 질병을 치료하지는 않지만 항산화 특성을 가지고 있으며 쉽게 해독됩니다. 이로 인해 혈압이 정상화되고 혈관이 강해집니다..

또한이 제품은 거의 90 %의 물로 구성되어 이뇨 효과가 있습니다. 그것은 몸을 정화하고 상태의 전반적인 개선을 돕습니다. 이 제품은 손톱뿐만 아니라 머리카락, 피부에도 유용하지 않습니다..

가벼운 식사와 신체에 대한 혜택

아침, 점심 또는 저녁 식사를위한 가장 간단하고 맛있는 요리는 호박 크림 스프.

요리하는 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다.

  • 호박은 오븐에서 일정 시간 동안 굽을 때까지 굽습니다..
  • 냉각 후, 껍질을 잘라 내고 펄프를 블렌더에서 균질 한 덩어리로 분쇄합니다..
  • 퓌레를 끓여서 국물을 넣습니다. 야채, 생선 또는 고기를 기본으로 할 수 있습니다. 부드러운 치즈 나 크림이 때때로 첨가됩니다..

향료는 맛볼 수 있습니다. 파슬리 잎과 야채와 함께 제공합니다. 크림과 버섯이 들어간 크림 스프는 똑같이 유용하고 맛있습니다. 레시피도 매우 복잡하지 않습니다.

  • 이전 레시피에서와 같이 블렌더에서 닦인 구운 호박.
  • 버섯은 잘 끓여서 잘립니다. 버섯 국물 왼쪽.
  • 호박 퓌레를 끓인 후 버섯 국물, 향신료 및 크림을 끓입니다. 결국-다진 버섯.

크루통과 허브로 진미를 제공했습니다. 버섯은 위장에 충분히 복잡한 제품이므로 저녁 식사에 그러한 요리를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 다른 경우 호박은 다른 구성 요소의 피해를 완벽하게 중화시키고 소화를 향상시킵니다. 이 제품의 크림 스프는 독특하고 밝은 모든 것을 좋아하는 어린이에게 훌륭한 요리가 될 수 있습니다..

느린 밥솥에 다이어트 호박 수프. 호박 퓨레 수프

이 수프의 요리법은 마른 음식을 제공하지만 동시에 매우 맛있고 믿을 수 없을 정도로 맛있습니다. 준비를 위해 특별한 제품이 필요하지 않습니다..

성분

  • 호박-400 gr.
  • 당근-1-2 PC. (약 200 gr.)
  • 양파 (대)-1 개.
  • 올리브 오일 (냉각)-50 gr. + 1 tbsp. 엘.
  • 맛볼 소금
  • 맛볼 크림.

야채 국물의 경우 :

  • 흰 양파-1 pc..
  • 잎자루 셀러리-줄기 1 개

다른 요리법은 재료에 대한 다른 해석을 제공합니다. 단식을 위해 다이어트 식사를 원할 경우 소금과 크림을 첨가 할 수 없습니다.

으깬 수프의 경우, 특히 고전적인 이탈리아 버전에서는 부드럽고 크림 같은 일관성이 특징입니다. 야채 국물에 감자를 넣고 수프를 으깬 요리법.

조리

먼저 야채 국물을 요리하십시오. 스토브의 별도 냄비에서 요리 과정을 가속화 할 수 있습니다. 그러나 서두르지 않으면 천천히 밥솥에서 요리 할 수 ​​있습니다.

  1. 물 (약 1 리터)을 가볍게 소금에 절인 양파와 셀러리 줄기 전체에 넣으십시오. 원하는 경우 말 그대로 2-3 껍질을 벗긴 중간 크기의 괴경 전체에 감자를 넣으십시오. 슬로우 쿠커에서 주방 보조원의 브랜드와 힘에 따라 "수프"또는 "요리"모드를 25-30 분 동안 설정하십시오..
  2. 국물을 요리하자마자 다른 용기로 옮기고 수건으로 싸서 따뜻한 곳에 두어 최대 온도를 유지하십시오.
  3. "튀김"모드를 설정하고 식물성 기름을 붓고 가열하십시오.
  4. 뜨거운 기름에 양파를 부어 큰 입방체로 다진 다음 투명해질 때까지 볶아 가끔씩 저어줍니다..
  5. 양파가 튀긴 동안 당근을 껍질을 벗기고 큰 반 고리로 잘라서 튀기지 마십시오..
  6. 양파가“조건”에 도달하자마자, 우리는 당근을 던져 뚜껑을 연 상태에서 약 5 분 동안 볶습니다..
  7. 호박을 같은 큰 입방체로 자릅니다. 작은 호박 조각 전체를 남겨 두어야합니다. 완성 된 접시를 장식하는 데 사용합니다.
  8. 우리는 당근 다음에 호박을 보내고 계속 튀 깁니다. 수프에 넣기 전에 야채 베이킹을 권장하는 요리법이 있습니다. 그러나 완성 된 요리의 맛은 더 부드럽고 신선합니다. 튀김은 채도를 준다.
  9. 슬로우 쿠커에서 "소화"모드를 설정하고 호박이 부드러워 질 때까지 닫힌 뚜껑 아래에 야채를 15-20 분 동안 끓입니다..
  10. 시간이 지나면 야채에 1-1.5cm의 야채를 덮는 양의 뜨거운 야채 국물을 넣으십시오..
  11. "요리"모드를 15 분 동안 설정하고 뚜껑을 닫고 소리 신호가 나올 때까지 요리하십시오.
  12. 접시를 퓌레로 만들려면 핸드 블렌더를 사용하십시오. 이것이 가능하지 않은 경우-수프를 기존 헬기에 붓고 퓌레 상태로 만듭니다. 천천히 밥솥에 붓고 끓여서 소금, 향신료 및 크림을 넣어 맛보십시오..
  13. 남은 호박은 얇은 조각으로 자르고 튀김.

다이어트 크림 호박 수프 칼로리. 호박 수프 퓌레를 만드는 방법-다이어트 레시피

가을 겨울철에 가장 좋아하는 것은 신선한 호박으로 만든 고전적인 퓌레 수프입니다. 요리법? 매우 간단합니다. 가공 된 치즈 덕분에 두껍고 크림 같으며 영양가있는 맛이 나옵니다. 그러나 레시피는 너무 다양하여 크림 또는 사워 크림 및 우유 (선택 사항)도 포함 할 수 있습니다. 호박 수프 자체는 맛이 좋으며 기본적으로 추가 성분이 필요하지 않습니다. 그러나 풍부하고 깊은 맛을 내기 위해 냉장고에서 사용할 수있는 모든 종류의 크림 성분을 추가합니다..

호박 수프 퓨레의 요리법은 간단하고 빠르며 튀김없이 요리됩니다. 프로세스가 단순화되고 20 분 밖에 걸리지 않기 때문에 매우 편리합니다. 모든 신선한 야채를 팬에 넣고 물로 채우고 요리하십시오. 저지방 사워 크림 또는 크림 (10-15 %)도 호박과 잘 어울립니다. 그러나 수프를 두껍게 만들지 마십시오. 호박, 감자, 당근으로 두껍고 크림 같은 질감을 얻습니다. 크림 치즈에서 추가 밀도가 발생합니다..

수프를식이 요법으로 만들고 적절한 영양 (PP)의 표준을 충족 시키려면 치즈 선택에 특별한주의를 기울여야합니다. 이 조성물은 유해 첨가제를 함유해서는 안됩니다. 구성이 작을수록 좋습니다. 모짜렐라가 대안이 될 수 있습니다..

수프를 위해 어떤 호박을 선택해야합니까??

실제로 모든 종류의 호박이 조리법에 적합합니다. 예를 들어 좋아하는 종류의 개인 취향이 있다면 그것을 사용하십시오. 이상적-버터 넛 스쿼시 (너트 맛), 자라 데일 (파란색). 일반적으로 소위 "설탕 호박"을 구입할 수 있습니다.

호박은 먹을 수 있지만 맛이 없지만 장식용 호박을 사용하지 마십시오..

100g 당 칼로리 스프 퓨레 :

성분 :

수프는 고기없이 준비됩니다. 또한 그릴이나 냄비에 튀긴 해산물이나 닭 날개를 제공 할 수 있습니다.

호박 퓨레 수프 : 건강상의 이점, 다이어트 레시피

호박 수프 퓌레는 많은 유용한 특성을 가진 다이어트 요리입니다. 체중 감량과 질병으로 인한식이 요법을하는 동안 허용됩니다. 수프를 규칙적으로 섭취하면 소화 시스템을 복원하고 변을 만들고 전반적인 건강을 유지하고 강화하는 데 도움이됩니다. 칼로리가 적음에도 불구하고 접시는 몸을 빠르게 포화시킵니다. 그들은 다른 요리법에 따라 그것을 요리합니다..

슬리밍 스타의 별!

이리나 페 고바 (Irina Pegova)는 체중 감량을위한 처방으로 모든 사람을 놀라게했습니다. »더 읽기 >>

마른 수프에는 많은 유용한 특성이 있습니다.

  • 신진 대사를 안정화시킵니다.
  • 장 기능을 향상시킵니다.
  • 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 함량을 줄입니다.
  • 독소와 독소를 제거합니다.
  • 필수 미량 원소로 몸을 포화시킵니다.
  • 기억력을 향상시킵니다.
  • 면역 지원.

첫 번째 코스를 준비하기위한 많은 요리법이 있습니다. 최저 칼로리.

식이 요법이나 고전적인 요리법을 사용하면 100g 당 33 칼로리의 칼로리 함량으로 호박 수프를 요리 할 수 ​​있습니다. 이러한 접시의 BZHU는 단백질 1g, 지방 1g 및 탄수화물 6g입니다..

  • 주요 야채 0.5 kg;
  • 당근 100g;
  • 달콤한 고추 100g;
  • 마늘 1 정향;
  • 물 유리;
  • 다진 채소.
  1. 1. 모든 채소를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다..
  2. 2. 호박과 당근을 25 분 동안 끓입니다..
  3. 3. 냄비에 양파 튀김.
  4. 4. 칼로 마늘을 으깨고 양파와 섞는다..
  5. 5. 야채에 양파 마늘 혼합물을 넣고 5 분간 끓인다.
  6. 6. 믹서기로 수프를 갈아서.

사용하기 전에 접시에 허브를 뿌려야합니다.

크림 크림 스프는 점심 시간에 오랫동안 기아를 만족시키는 데 도움이됩니다. 요리 후 제품을 보관할 필요가 없으므로 서빙 횟수로 계산하는 것이 좋습니다.

  • 호박 펄프 300g;
  • 양파 1 개;
  • 한 쌍의 감자;
  • 마늘;
  • 100 ml 크림;
  • 드라이 화이트 와인 반 잔;
  • 1 리터 치킨 스톡.
  1. 1. 야채 껍질과 주사위.
  2. 2. 버터에 양파와 마늘 볶음.
  3. 3. 남은 야채를 넣고 10 분간 끓입니다..
  4. 4. 와인과 국물을 혼합물에 붓고 20 분 동안 그대로 두십시오..
  5. 5. 마지막으로 접시에 향신료를 추가.

크림 스프의 칼로리 함량은 1 인분 당 37 kcal입니다. BJU : 단백질 0.8g, 지방 2g 및 탄수화물 3g.

고기는 더 풍성한 수프 퓌레를 만드는 데 도움이됩니다. 다이어트에 닭고기 필레를 사용하는 것이 좋습니다. 토마토와 바질을 첨가 한 매운 크루통은 첫 번째를 보완 할 수 있습니다.

  • 닭고기 500g;
  • 여러 바질 잎;
  • 계란 1 개
  • 호박 0.9 kg;
  • 호박씨;
  • 딜;
  • 200 ml 크림;
  • 기미.
  1. 1. 호박을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 15 분 동안 오븐에서 굽습니다..
  2. 2. 믹서기로 으깬다.
  3. 3. 닭고기 필레를 자르고 계란과 향신료를 넣습니다..
  4. 4. 물 1 리터를 삶아 호박 퓌레, 고기, 크림을 넣습니다..
  5. 5. 끓이다.
  6. 6. 호박 씨앗과 허브와 함께 제공.

1 회 제공량 ​​당 칼로리 함량은 100kcal입니다. BZHU : 단백질 9g, 지방 2g 및 탄수화물 13g.

아시아에서는 우유와 새우가 들어간 호박 수프를 선호합니다. 그것은 칼로리가 거의없는 달고 매운 맛이 있습니다. 1 인분의 경우 17kcal 만. BZHU : 단백질 1g, 지방 1g 및 탄수화물 3g.

  • 50 g 버터;
  • 새우 200g;
  • 감자 400g;
  • 호박 500g;
  • 부추:
  • 우유 500 ml;
  • 기미.
  1. 1. 야채를 껍질에서 벗기고 10-15 분 동안 끓입니다..
  2. 2. 마지막에 부추를 넣습니다..
  3. 3. 우유를 끓여 야채와 향신료를 넣습니다..
  4. 4. 20 분 동안 요리 한 다음 믹서기로 갈아서.
  5. 5. 새우는 끓는 물을 부어 껍질을 벗기고 식물성 기름에 볶고 요리가 끝날 때 수프에 넣습니다..

슬로우 쿠커에서 첫 번째 요리를 만드는 가장 쉬운 방법. 이렇게하려면 단계별 레시피를 사용할 수 있습니다.

  • 주요 야채 300g;
  • 버터 55g;
  • 당근;
  • 구근;
  • 4 감자;
  • 400g 크림;
  • 마늘.
  1. 1. 야채 껍질과 주사위.
  2. 2. 버터에 당근과 마늘로 양파를 볶습니다..
  3. 3. 호박과 감자를 넣고 베이킹 모드에서 20 분 동안 그대로 두십시오..
  4. 4. 그런 다음 크림과 향신료를 맛보십시오.
  5. 5. "요리"또는 "수프"모드를 설정하십시오..
  6. 6. 준비하기.

크래커, 허브로 더 잘 요리하십시오. 접시의 칼로리 함량은 47.2 kcal입니다. BZHU : 단백질 2g, 지방 2g 및 탄수화물 5g.

그리고 비밀에 대해 조금.

독자 Alina R의 한 이야기 ​​:

체중이 특히 우울했습니다. 임신 후 체중이 3kg, 즉 키가 165kg 인 92kg으로 체중이 많이 늘었습니다. 출산 후 배가 무너질 것이라고 생각했지만 반대로 체중이 증가하기 시작했습니다. 호르몬 변화와 비만에 대처하는 방법? 그러나 그의 인물만큼 사람에게 너무 훼손되거나 젊지는 않습니다. 20 살 때, 나는 정식 여성이 "여자"라고하고 "그런 크기를 꿰매 지 않는다"는 것을 처음으로 알게되었습니다. 29 세가되면 남편과 우울증에서 이혼.

그러나 체중 감량을 위해 무엇을해야합니까? 레이저 지방 흡입 수술? 나는 적어도 5 천 달러를 알아 냈습니다. 하드웨어 절차-LPG 마사지, 캐비테이션, RF 리프팅, 근육 자극? 조금 더 저렴합니다. 컨설턴트 영양사와 함께 8 만 루블에서 코스 비용이 발생합니다. 당신은 확실히 디딜 방아에서 정신 이상으로 달릴 수 있습니다..

그리고이 모든 시간을 언제 찾을 수 있습니까? 예, 여전히 매우 비쌉니다. 특히 지금. 따라서 나 자신을 위해 다른 방법을 선택했습니다..